SPDM - Nutrição

Alimentos termogênicos

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Os alimentos termogênicos são aqueles que apresentam maior nível de dificuldade ao serem digeridos pelo organismo. Por isso, é necessária maior quantidade de energia para realizar essa digestão e, em função desse processo, queima-se mais calorias.

Por que isso acontece? Porque os alimentos gastam energia para serem digeridos, aumentando a temperatura corporal e por consequência acelerando o metabolismo, auxiliando no processo de emagrecimento. Mas os alimentos termogênicos não são milagrosos. Você não vai obter bons resultados se não aliar o consumo a um plano alimentar individualizado, orientado por um profissional, além, é claro, da prática de exercícios.

Cuidado com o uso exagerado! O consumo excessivo desses alimentos pode causar tontura, insônia e problemas gastrointestinais. Pessoas hipertensas ou com problemas cardíacos também devem tomar cuidado, pois alguns desses itens podem acelerar os batimentos do coração. Quem tem problemas na glândula tireoide também deve ficar atento, uma vez que os alimentos termogênicos influenciam no metabolismo.

Quais são alimentos termogênicos de maior relevância?

Pimenta vermelha, mostarda, gengibre, cafeína, guaraná, brócolis, vinagre de maçã, água gelada, chá verde

Dicas de como utilizar alimentos termogênicos:

- incluir o gengibre em sucos, saladas e chás;

- ideal beber de 8 a 10 copos de água gelada por dia;

- evitar utilizar os alimentos termogênicos à noite para não atrapalhar a qualidade do sono.

Vanessa Marins

Vanessa Marins Maniezo, nutricionista das Unidades Afiliadas da SPDM

 

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